【展示会】HCJ2024(ホテレス)

展示会

2024年2月13日

※グループ会社:㈱中西製作所の展示会情報です。

アイチ製菓機械は出展致しません。


平素より大変お世話になっております。
HCJ2024(第24回厨房設備機器展)出展決定!
ブースの見どころをご紹介します
(場:東京ビッグサイト 小間番号:2-Y17)
この度、中西製作所は2024年2月13日(火)~16日(金)に東京ビッグサイトで開催されるHCJ2024(第24回厨房設備機器展)に出展いたします!

中西製作所ブースでは、新型の過熱水蒸気オーブンからアンダーカウンタータイプの洗浄機まで幅広く展示いたします。この機にぜひご来場ください!
■HCJ2024とは?
外食・宿泊・レジャー業界、給食・宅配サービス、セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器等、様々な機器を展示しております。

調理ステージ開催! ご予約絶賛受付中!

期間中、当社ブースでは卓上型過熱水蒸気オーブン「DEECO」を使用した調理ステージを開催します。今回は事前予約制で、お申込みいただいたお客様にはステージ前に用意したテーブルにご着席いただき、過熱水蒸気調理のメリットDEECOの魅力などをセミナー形式でご紹介しながら、お料理をご提供いたします。

本イベントにご参加を希望されるお客様は、下のボタンからご予約をお願いいたします。
※ご予約は先着順で承っております。
※セミナーのご観覧はご予約無しでも可能です
■試食メニューはこちら!

温野菜

チキンステーキ

牛もも肉のステーキ

出展製品はこちら!

 最大温度350℃! 
卓上型過熱水蒸気オーブン
「DEECO(ディーコ)」 
▽DEECOの特長
・食品の歩留りUP!外はパリッと中はジューシー
・色素の流出を防いで食材を色鮮やか
・遠赤外線プレートで均一な焼き上がり
・動脈硬化や認知症の原因となる酸化油の発生を抑制

 60cm角サイズの省スペース型 
アンダーカウンタータイプ洗浄機
「SMART TA110」
▽TA110の特長
・衛生的でムラのない洗浄仕上げ
・トップアクセス方式で上面から食器を出し入れ可能
・高い耐久性

 食材を適温で素早く組み立て可能! 
「ハンバーガーアッセンブリーライン」
▽バンズトースターの特長
1時間で最大260個のバンズを焼成
5種類のバンズサイズに対応
▽キャビネットの特長
・豊富なサイズ展開で省スペース対応も可能
・日本国内外を問わず、多数の納入実績
・シンプルなデザインで抜群の清掃性

 遠赤外線加熱でジューシーな仕上がり 
遠赤外線コンベヤオーブン
▽コンベヤオーブンの特長
・遠赤外線パネルヒータを庫内の上下部に搭載し、ムラなく加熱
・熱風を送るためのブロワモータが無いため、オーブンからの熱風や騒音が無し

▽HCJ2024(第24回厨房設備機器展)概要

■日時
2024年2月13日(火)~16日(金)

■  場
東京ビッグサイト
■ アクセス
 〒135-0063 東京都江東区有明3丁目11-1
国際展示場東展示棟2ホール(ブースNo.2-Y17)

 

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