【展示会】第13回農業WEEK 展示会 2023年10月10日 ※グループ会社、㈱中西製作所の展示会情報になります。 ㈱アイチ製菓機械は出展致しません。 第13回農業WEEK出展決定！ ブースの見どころをご紹介します！ (会場：幕張メッセ 小間番号：10-12) 第13回農業WEEK 公式サイト この度、中西製作所は2023年10月11日(水)～13日(金) に幕張メッセで開催される第13回農業WEEKに出展いたします！ 農業WEEKでは、野菜の切裁を効率化するスライサーや、食品の鮮度保持と熟成を両立する画期的な冷蔵庫など多数展示します。この機会にぜひご来場ください！ ▽農業WEEKとは 農業法人や畜産農家、農協、さらには参入検討企業が日本中から来場する展示会です。 上記のお客様が多数来場し、出展企業と活発な商談が行われます。 ▽【全３回で分かる中西ブース】第３弾！試飲イベントをご紹介！ 当社ブースでは、調理機器、冷蔵機器、洗浄機器など各工程に合わせた機器が勢揃い！ 今回は第３弾として、ブース内試飲イベントについてご紹介します♪ 手作りジンジャーエールの試飲イベントを開催！ 期間中、中西ブースでは展示機器を使用し、材料の洗浄・スライス・真空包装をすることでジンジャーシロップの製造工程をご説明いたします。 また、作成したシロップを使用したジンジャーエールを実際に試飲していただけます！ さらに、ご来場いただいた方には、ご家庭でできるジンジャーシロップのレシピをご紹介します。 ぜひこの機会にご賞味ください。 中西とオイシエの協業により 企画・製造から販売まで一貫してサポート！ 『コストを削減したい』、『人手不足で作業ができない』などお悩みではありませんか？ そのお悩み、中西製作所とオイシエが解決します！ぜひブースにご来場ください。 ■オイシエの取り組み 1次生産者が持つ特産品を、消費者が直接購入できるECサイトを展開しています。 会いにいく産直マーケットとして出品した生産者一人一人を訪問し、食材だけでなく、生産者の農業に対する想い、生産物に対するこだわりを消費者へ届けます。 ■中西製作所の取り組み 業務用総合厨房機器メーカーとして、過熱水蒸気を使ったオーブンを始めとする食品加工機械のノウハウや顧問シェフによるレシピ開発を通して、1次生産者の持つ特産品を競争力がある加工食品に仕立てる工程を支援しています。 来場事前登録はこちら お問い合わせはこちら 出展製品はこちら！ 【 マイコンスライサー 】 マイコン制御で自由自在！ 切圧や切り方に合わせて、切り刃の回転と食材を送り出すスピードを自動制御します。野菜の繊維を潰すことなく、多彩なカッティングができます。 切裁能力は、標準2枚刃で1mm~40mm。高性能モータとインバーターの採用で、抜群の切裁能力を実現します。 【 アクアウォッシュ・ライト 】 食品をやさしく確実に洗浄 水道水＋循環水＋エアーをひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。 【 蔵番 】 鮮度保持と熟成を両立する 新しい冷蔵技術 従来の冷蔵庫と比べ、長時間の鮮度保持を実現。食材の酸化・乾燥も抑えるため、水分量の多い生鮮品も瑞々しさを保ったまま、長持ちさせます。 その他にも、多数の機器を展示しております。この機会にぜひご来場ください！ ▽第13回農業WEEK 概要 ■日時 2023年10月11日(水)～13日(金) ■ 会 場 幕張メッセ ■ アクセス 〒261-8550 千葉県千葉市美浜区中瀬２丁目１ 7ホール 小間番号：10-12 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
